戸隠といえばなんと言ってもそばです。

うずら屋さんや大久保の茶屋、そばの実さんは超有名。
戸隠では美味しいお蕎麦が食べれます。

自身ダイエット計画をしてから毎日のように昼は蕎麦を食べています。

そばといえばとろろだと思うのは自分だけでしょうか？
とろろそば大好きです。